Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что за приправа карри?

Еда, напитки и кулинария+2
Анонимный вопрос
  ·   · 11,5 K
Математик, в свободное время пишу и снимаю научную...  · 20 дек 2018

Не приправа - смесь: Куркума, Кориандр, Ажгон или кмин, Фенугрек (Пажитник сенной), Перец кайенский (красный стручковый острый), Фенхель, Имбирь, Кардамон, Гвоздика, Перец белый, Перец чёрный, Перец ямайский, Корица китайская, Мускатный цвет, Горчица белая

Мега круто! Спасибо за рецепт!!!

Магазин индийских товаров Кардамон  · 30 мар 2022
Так сложилось, что слово «карри» имеет несколько значений: ·         листья дерева Мурайи Кёнига, род рутовые, семейство цитрусовых, произрастает в Индии, на Суматре, острове Ява и в Индокитае; ·         смесь специй, имеющая... Читать далее
1 эксперт согласен
Согласна с автором ответа, все подробно и интересно. Спасибо!
Первый
Карри – традиционная индийская приправа, основной ингредиент которой – измельченный кориандр, а также куркума. Именно за счет них она имеет узнаваемый рыжий оттенок и пряный вкус, который передается блюдам с карри. Также туда... Читать далее