Что такое традиционное оптимизированное питание?

Традиционное оптимизированное питание – схема питания, предназначенная для сохранения здоровья и снижения риска развития основных неинфекционных заболеваний.

Обычно оно подходит для здоровых людей, которые не входят в группы риска по каким-либо заболеваниям, и может применяться без обширного обследования.

Традиционное оптимизированное питание предполагает подбор традиционных для этнической группы пациента продуктов питания, некоторых обогащённых продуктов и БАДов.

Оно может меняться, если пациент обратился к нутрициологу с задачей похудеть или набрать массу.

Как правило, такие пациенты уже самостоятельно что-то попробовали, но не достигли результатов.

Но нутрициология для похудения является не исключительно эстетическим, а именно оздоровительным направлением, поскольку проблема ожирения сегодня представляет популяционную угрозу.

Именно оно повышает риски инфарктов и инсультов, провоцирует атеросклеротическую закупорку сосудов, вызывает развитие сахарного диабета II типа, гиперлипопротеинемию, гипоальбуминемию и другие метаболические расстройства.

Подробнее о других типах и схемах питания читайте в статье «Разновидности питания и диеты в нутрициологии».