На мой взгляд, честь - это внутренние "рамки" человека в отношении принятия решений и поведения, которые он осознает и не может нарушить - даже если захочет.
С чем сравнила бы? С дыханием, которое, как известно - рефлекторный акт, и заставить себя не дышать практически нереально, это = перестать жить.
По каким критериям понимаю, что передо мною человек с честью или без нее? И тот, и другой, практически всегда глубоко уверены в том, что у других людей тоже присутствует / отсутствует это качество. И им крайне трудно поверить в противоположное.