Лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать:
В основном это правильное позиционирование элнментов сайта (html тегов) под все виды устройств (ПК, планшеты, телефоны).
Различают 2 подхода к адаптивной верстке:
Самое важное, что без адаптивной верстки сейчас нельзя! Поисковые системы определяют этот показатель как важный, неотъемлемый фактор для ранжирования вашего сайта в поисковой выдаче.
Это когда хорошо отображается сайт и на телефоне и на планшете и на компьютере. Причем на разных устройствах сайт может выглядеть по-разному. Главный критерий тут - удобство для пользователя.