Стоит учесть месторасположение и все требования со стороны Роспотребнадзора и правил безопасной безопасности. А когда дойдете до подбора персонала, то поваров, официантов и посудомойщиков можете через аутсорсинговую компанию leaderg ru/autsorsing/obshchepita/ нанимать. Тогда не придется сомневаться в их профессиональных качествах.
Люблю многое, постоянно расширяю свой кругозор... · 27 февр 2019
Выбирая место для отккрытия кафе, помните, что первая задача любого бмзнеса - получать прибыть, а кафе это тоже бизнес, в первую очередь.
Значит, помещение под кафе должно находиться там, где много потенциальных посетителей и... Читать далее
Наверное стоит начать с того, что помещение должно в полной мере соответствовать требованиям санэпидемслужбы. Строгие нормы описывает СП 2,3,6,1079-01, и помещение должно в полной мере им соответствовать. Помимо санитарных... Читать далее
При выборе помещения под кафе стоит учесть расположение. Знакомые вот удачно открыли маленькую кофейню недалеко от гимназии, теперь от старшеклассников и младших школьников с родителями отбоя нет. Несмотря на то, что спальный... Читать далее