Скажу сразу:я не специалист по физике или астрономии. Так что,если я вдруг не прав - поправьте. Если вселенная вдруг перестанет расширяться,скорее всего пойдет обратный процесс,сжатие. И,на сколько я понимаю этот процесс будет быстрее,чем шло расширение нашей вселенной. Так что в какой-то момент мы, и все что нас окружает прекратит существование.
С нами ничего не случиться, но если Вселенная действительно перестанет расширяться, то у будущих поколений молодых физиков возникнут новые темы для диссертаций.