Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что приготовить на обед ?

Еда, напитки и кулинария+3
Елена м.
  ·   · 2,8 K
На Кью задали 5 похожих вопросов

Рецепт «Свинина по-степному»:

Мясо нарезать на отбивные и отбить их ( я кладу куски в пакет - нет брызг). Приготовим "шубку" для наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, мелко режем лук, зелень, натертый или измельченный в чесночнице чесночок, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем яйца, майонез или сметану (2 ст. л.) и муку. Все вымешиваем.

В раскаленном масле обжариваем мясо, спрятанное в "шубку".

Жарим, осторожно переворачивая, до румяной корочки.

Выкладывем отбивные на смазанный слегка маслом противень, заливаем сметаной (сегодня у меня нашлась упаковочка сливок)и отправляем в раскаленную духовку на 5-7 минут.

Готовые отбивные очень нежны, а какой аромат стоит, пока они жарятся, а потом "доходят" в духовке!!!

В принципе, к такому мясу гарнир не нужен - он уже имеется в виде шубки. Но сегодня я подала его с замечательным салатиком - свежая капустка, огурчики, помидорчики, зелень, лимонный сок, соль и растительное масло.

Мясо очень-очень вкусное, пропробуйте - уверена, это блюдо займет достойное место среди ваших самых любимых!!!

Свинину на https://primemeat.ru/myaso/svinina/ отбираю)

Увлекаюсь всем на свете: от моды до путешествий...  · 6 апр 2019  · dzen.ru/baba_mana
В обед по старым советским традициям считалось полезным употреблять суп. Самый простой суп - из курицы. Возьмите одну куриную ножку и поставьте вариться на огонь до закпипания. В это время очистите среднюю луковицу и морковь... Читать далее
Первый
Большое начинается с малого  · 31 янв 2022
На обед могу порекомендовать простой рецепт для которого вам понадобиться мука 450 гр, соль 1 чл, сахар 2 ст.л, дрожжи 1 ст.л, яица1шт, + 1 шт яичный белок, молоко 300 мл, растительное масло 100 гр, фарш 500 гр, лук 1 шт, яица... Читать далее
Анонимный ответ18 янв 2022
Самое простое приготовить правильный бульон и сварить пельмени. Занимает времени чуть дольше, чем просто воду греть... Но того стоит Бульон и пельмени
Вариантов много! :) Зависит от Ваших предпочтений. Можно приготовить прекрасный обед из кабачков и куриного филе. Это не только очень вкусно, но и полезно! Кроме того, быстро готовится. Для такого обеда Вам потребуется два... Читать далее
Ответы на похожие вопросы
Что можно приготовить на обед? — 7 ответов, задан 
Врач, диетолог, сооснователь сервиса доставки...  · 16 февр 2022  · svejo.ru
Расскажу про здоровое питание и обед в нем.
Обед должен представлять собой комбинацию из постного белка, например, постной говядины, птицы или рыбы, с овощами, как свежими, так и приготовленными на пару.
Желательная калорийность обеда при пятиразовом питании сравнима с калорийностью завтрака и ужина — примерно 20% общего рациона или чуть больше. Кстати, хотя придумывать и готовить обед и 3 блюд нет никакой необходимости, он вовсе не обязан состоять из одной порции еды. Например, трапезу можно начать с салата.
Продолжить обед можно супом, порцией мяса или овощами на пару. Суп улучшает работу кишечника и помогает насытиться, мясо придаёт сил, овощи полны витаминов.
Если проблем с весом нет, и вы физически активно, можно добавить крупы и сухофрукты на десерт.
Доставка здоровой еды в Москве и ПодмосковьеПерейти на svejo.ru
Что можно приготовить на обед? — 7 ответов, задан 
Люблю принимать гостей, поэтому научилась...  · 29 апр 2018

Для приготовления полноценного качественного обеда, конечно, придется затратить много времени. Но если хочется отведать чего-то домашнего, но приготовленного быстро, предлагаю универсальный вариант. Так уж сложилось, что полноценный обед должен включать закуску, суп и второе блюдо.

Закуска - это чаще всего салат. Но можно сделать вкусные рыбные рулетики. Взять хлеб-газету - это такой тонкий большого размера лаваш. Развернуть и намазать его творожным сыром. На сыр положить листики салата, которые надо промыть и промокнуть салфеткой. Слабосоленую семгу или форель нарезать тоненькими кусочками и выложить на салат. Закрутить плотный большой рулет и нарезать его наискосок тонкими рулетами. Закуска готова. Такую закуску можно приготовить заранее, завернуть в пищевую пленку и порезать перед подачей на стол.

Суп. Можно купить или приготовить и заморозить фрикадельки. Отдельно обжарить лук и морковь на растительном масле. В кипящую воду опустить фрикадельки. Пока они варятся 7-10 минут, открыть банку красной фасоли, слить жидкость через сито. Почистить и нарезать пару картошек. Бульон с фрикадельками посолить, опустить картофель, через 10 минут пассированные морковь и лук, затем фасоль, зелень, дольку чеснока, лавровый лист, молотый перец. Потомить суп еще 5-7 минут и можно кушать со сметаной.

Второе. Самый простой беспроигрышный вариант - макароны. Отварить так, как указано на пачке, добавив в воду соль. Разные виды макарон варятся от 3 до 14 минут. Пока макароны варятся, обжарить на сковороде мелко порезанный бекон, можно добавить овощи - например, кабачок, тыкву или морковь, тогда пассировать, пока овощи не станут чуть мягче. (Можно отказаться от бекона и сделать макароны с овощами или грибами). Готовые макароны выложить в дуршлаг, слить воду и добавить к обжаренному бекону. Приятного аппетита!

Что можно приготовить на обед? — 7 ответов, задан 
Гений, миллиардер, плейбой, филантроп  · 20 февр 2019

Попробуйте приготовить такой необычный, острый, ароматный, дарящий здоровье чесночный суп:

Нам понадобится:

· Вода – 2,5 литра

· Картофель – 650 грамм

· Лук репчатый – 200 грамм

· Фасоль красная – 200 грамм

· Морковь – 100 грамм

· Чеснок – 3-4 зубчика

· Томатная паста – 2 столовые ложки

· Растительное масло – 2 столовые ложки

· Перец, соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Замочить фасоль на ночь. Налить в кастрюлю 2,5 литра воды, добавить фасоль, варить, закрыв крышкой практически до готовности.

  2. Пока варится фасоль натереть морковь, порезать лук, картофель порезать брусочками.

  3. Сделать зажарку из лука и моркови, добавить томатную пасту, протушить.

  4. Когда фасоль станет мягкой, добавляем картофель и томатную заправку, варим 10 минут до готовности картофеля.

  5. За несколько минут до готовности выдавливаем в кастрюлю чеснок, добавляем специи, зелень по желанию.

  6. Подаем к столу, наслаждаемся.

Что приготовить на обед? — 7 ответов, задан 
Гений, миллиардер, плейбой, филантроп  · 20 февр 2019

Суп – это очень вкусное, полезное для желудка блюдо. В кулинарных традициях различных стран мира суп занимает, как правило, очень высокое место.

Попробуйте приготовить на обед острый, ароматный, дарящий здоровье чесночный суп:

Нам понадобится:

· Вода – 2,5 литра

· Картофель – 650 грамм

· Лук репчатый – 200 грамм

· Фасоль красная – 200 грамм

· Морковь – 100 грамм

· Чеснок – 3-4 зубчика

· Томатная паста – 2 столовые ложки

· Растительное масло – 2 столовые ложки

· Перец, соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Замочить фасоль на ночь. Налить в кастрюлю 2,5 литра воды, добавить фасоль, варить, закрыв крышкой практически до готовности.

  2. Пока варится фасоль натереть морковь, порезать лук, картофель порезать брусочками.

  3. Сделать зажарку из лука и моркови, добавить томатную пасту, протушить.

  4. Когда фасоль станет мягкой, добавляем картофель и томатную заправку, варим 10 минут до готовности картофеля.

  5. За несколько минут до готовности выдавливаем в кастрюлю чеснок, добавляем специи, зелень по желанию.

  6. Подаем к столу, наслаждаемся.

Что приготовить на обед? — 7 ответов, задан 
HR с душой географа. Мечтаю о собаке и дальних пут...  · 7 нояб 2018

Обычно я готовлю на обед:

  • красный борщ
  • пасту с грибами
  • ризотто
  • тушеные овощи (кабачок, грибы, баклажан, перец, зелень)
  • салат и вареные яйца
  • отварной картофель с рыбой
  • кус-кус с овощами
Что можно приготовить на обед? — 1 ответ, задан 
Любопытство - не порок)  · 30 сент 2018

Не зря на обед нас с детства приучали есть первое, второе и компот) Это полезно для пищеварения) Поэтому советую приготовить первое блюдо (например, овощной суп на курином бульоне), второе (например, рыбу, запечённую с овощами). Ну и можно сварить компот, это намного полезнее, чем кофе)

Что можно приготовить на обед? — 7 ответов, задан 
Не кочегары мы, не плотники.  · 15 мар 2018

1. Винегрет (картошка, свекла, морковь, репчатый лук, соленые огурцы, горошек, растительное масло, соль).

2. Бульон с яйцом.

3. Куриное филе с рисом.

Но есть масса других вариантов.

Что приготовить на обед? — 7 ответов, задан 
Фотография, вязание, уход за животными, развлечени...  · 31 мар 2022
Суп-пюре! вкусно, быстро, сытно, полезно. Держите рецепт по которому я готовлю: в кастрюле разогреваете сливочное масло и обжариваите на нем чеснок порубленный где-то минутку. потом туда же кидаете лук и тоже обжариваете чтоб он золотистым стал, нарезанную тыкву кубиками кидаете к ним, чуть вместе они жарятся, и вливаете воду. Все варится минут 20, далее через блендер прогнать и добавить сливки. мне больше всего нравится сливки от Чистой линии, они не свертываются при любых сменах температур. Солите-перчите по вкусу и готово! 
Что можно приготовить на обед? — 7 ответов, задан 
Люблю готовить! topfood.club  · 12 мар 2022
Простой куриный суп, который можно приготовить свои деткам. Курица, картофель, лук, морковь и непривычный в этом супе ингредиент – яйцо. Но в этом блюде всё на своих местах – супчик отличный!
Курицу нарезаем удобными порционными кусочками. Можно брать любую часть.
В кастрюлю наливаем воду и кладем кусочки курицы. Доводим до кипения и снимаем образовавшуюся пену. Варим 10 минут на небольшом огне.
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
Добавляем картофель в кастрюлю и варим 10-12 минут.
Очищаем лук и нарезаем мелко.
Очищаем морковь и натираем на крупной терке.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью на небольшом огне до мягкости, примерно 3-4 минуты.
В миску разбиваем и взбиваем венчиком яйцо.
Укроп промываем, обсушиваем и измельчаем.
  • Если картофель готов, солим и перчим суп по вкусу. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вводим в суп разболтанное яйцо. Варим 1 минуту.
  • Добавляем овощи и укроп. Варим суп ещё 2 минуты. Выключаем. Куриный суп с яйцом готов. Приятного аппетита!
Подробнее (фото) об этом рецепте здесь!
https://topfood.club/reczeptyi/detskie-reczeptyi/supyi/kurinyij-sup-s-yajczom.html
Что можно приготовить на обед? — 7 ответов, задан 
Люблю готовить! topfood.club  · 11 мар 2022
Тушеная капуста с сосисками! Самое простое и вкусное! 
Почистите лук от шелухи, нарежьте его на небольшие кусочки. 
Промойте капусту, нашинкуйте её ножом. Перед этим удалите несколько первых листьев капусты, так как они чаще всего вялые и грязные. 
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите туда измельчённый лук. Дождитесь, пока лук станет золотистым и мягким.
Возьмите квашеную капусту и избавьтесь от рассола. Добавьте её к луку прямо в сковородку. Помешайте лопаткой и обжаривайте овощи чуть больше 5 минут. 
На этом этапе всыпьте тмин к овощам и перемешайте. Уменьшите огонь, а пока нарежьте сосиски на кружочки потолще. Добавьте нарезанные сосиски в сковороду обжаривайте ингредиенты ещё 7 минут. Всыпьте измельчённую капусту и посолите овощи в сковороде. Перемешайте всё вместе и тушите на протяжении 10 минут. 
Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте горячим. По желанию посыпьте зеленью и добавьте ложку сметаны. Приятного аппетита!