Очень хороший вопрос!
Изменить в мышлении.
Конечно, есть множество причин верить и не верить. Ах, вдруг и правда, кто-то не в курсе, что Земля круглая, про возвратный гортанный нерв у жирафа и прочие школьные умности.
Я про другое. Попытаюсь отдаленную аналогию привести.
Что должно произойти, чтобы человек перестал любить какую-нибудь книгу с её миром и героями? Не считать мир этой книги хорошим (он может быть ужасным и прекрасным одновременно), а перестать его любить.
Для этого понадобится отмотать пленку назад и изменить, во-первых, то наследуемое от родителей, что влияет (но не определяет) на характер ребенка, а во-вторых, поменять весь образ жизни, всю среду, которая повлияла на то, что человеку нравится, а что нет.
Что должно произойти, чтобы книга перестала быть противной, чтобы человеку отвратительно было просто её читать? Тоже самое, надо изменить даже не мышление, а более глубокое -- нрав человека.
Самое интересное что это умеют довольно не плохо делать
Вы не ответили на вопрос
По поводу верующих могу сказать, что зачастую они отрекаются от веры, когда Бог "подводит" их. Прося о чем-то жизненно важном для них и не находя ответа, некоторые верующие разочаровываются и начинают смотреть на мир по-другому.