Первое - это желание заниматься фермерством, хотеть работать с землей, с хозяйством, сажать овощи, фрукты, разводить птицу и др. Далее найти варианты как осуществить цель - стать фермером. Если у вас есть дача, это хороший вариант для старта.
Имеет смысл изучить гос-программы по стимулированию фермерства (да, такие есть и они реально помогают). Нужно обратить в центр поддержки Малого бизнеса в вашем районе, там могут проконсультировать и помочь сделать первые шаги в этом бизнесе. Сейчас кстати реально такие гос-программы есть и они мощно развиваются.