Здравствуйте! В Вашем случае набирать массу нужно, но делать это нужно с использованием диеты, направленной на наращивание качественной массы. В такой диете следует употреблять большое количество белка и умеренное количество углеводов и жиров. Но судя по данным «176 см и 56 кг», лишнего жира у Вас нет. Поэтому особая диета Вам, скорее всего, не нужна. В качестве примера диеты и тренировки прочитайте мои статьи «Как подсушиться, не теряя мышечной массы», «Программа тренировок на рельеф: упражнения для рельефа мышц мужчинам и девушкам».
С вашим то весом при таком росте, по поводу жира, я думаю, вы преувеличиваете. Начните тренироваться, приоритет на базовые упражнения. Дробно кушайте и спите не менее 8 часов. Удачи. Сбрасывать ничего вам не надо, вы и так худой.