Плеснуть такому чаем в лицо и поинтересоваться: "ну что, правда отличный денёк, мудила?" Потом можно плеснуть ещё раз, когда утрется.
Люди, которые выпячивают позитив, обычно фальшивые. Действительно позитивно мыслящие люди не пристают с этим, а стараются поделиться ненавязчиво, но неумолимо. И это не бесит, кстати.