По всей видимости, для поглощения прекрасных, вкуснейших стейков вам придётся искать других компаньонов, а это лишний повод встретиться с друзьями. Или вы сам научитесь делать стейки (если ещё не умеете и готовила до этого девушка). А если планируется совместный ужин, радуйтесь, все мясо теперь достанется только вам :))) а если у вас заведено, что в кафе вы платите за двоих, то ваши расходы уменьшатся, поскольку овощные блюда все-таки дешевле мясных. Короче, одни плюсы)))) Так что подумайте десять раз, стоит ли её разубеждать)
А что-то надо делать? Просто она нашла подходящую для нее систему питания. Если вегатерианство не вызывает у нее проблем со здоровьем, то зачем мешать?