Как по мне, разница существует только в наших головах.И тому как мы воспринимаем эти слова.Объективно оба состояния по смысловой нагрузке невероятно схожи, но разница определяется лишь подтекстом который у каждого разный.Резюмируя, любовь от влюблённости отличается только названием,а суть для каждого своя.