Короч, влюблённость, это как у ромео и Джульетты: "я хочу быть счастливым с тобой".
Любовь — это как в любом слащавом фильме: "я хочу, чтоб ты был счастлив".
Не стоит путать с одержимостью: "мне нужно быть с тобой во что бы то ни стало" —
И не стоит путать с невозможностью понять источник собственных чувств: "у неё такая жопа, в общем, я её люблю".
Некоторые скажут, что конфетно-шоколадный период, а далее — любовь. Я бы сказал, что сначала слепая похоть и соотношение интересов, а затем осознанность и принятие — не совсем или необязательно те чувства, о которых идёт речь в вопросе.