По-простому, они занимаются оптимизацией вашего сайта в поисковиках. То есть, рейтинг вашего сайта при поиске клиентом - зависит только от SEO сайта, а значит и от специалиста в области SEO.
Думаю, очень много больших ответов с терминами, поэтому, думаю, будет полезно доносить простыми словами для начинающих в этой сфере.
Краткий ответ описывающий полностью вопрос.
Я считаю данный ответ сомнительным.