Не забивайте себе голову: газовые плиты ещё вреднее.
Ученые Стэнфордского университета (США) в 87 домах в Калифорнии и Колорадо измерили уровень бензола, который образуется в пламени плит. Оказалось, что в большинстве жилищ уровень бензола был намного выше допустимых значений, которые Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицирует как безвредные.
По мнению исследователей, одна горелка
газовой плиты, активная в течение 45 мин, вызывает более высокий уровень бензола, чем пассивное курение. А выделяемые при этом вещества связаны с развитием несколько видов рака крови, в том числе лимфомы и лейкемии.
Эксперты отметили, что уровень бензола может сохраняться в течение 6 ч во всем доме или квартире, даже если газовая плита выключена. Это повышает вероятность развития рака крови.
— Хорошая вентиляция может снизить концентрацию загрязняющих веществ. Однако вытяжные вентиляторы часто неэффективны в устранении воздействия бензола, — отметил руководитель исследования, профессор Роб Джексон, цитирует портал Poradnik Zdrowie.