Современные исследования говорят, что межличностные отличия гораздо больше чем половые и основную роль играет влияние значимых людей и социальная среда в целом. С точки зрения физиологии же, нюансами работы эндокринных систем и строением опорно двигательного аппарата (хотя тут тоже все очень индивидуально)