щелочью. жидким кротом смочить - через 10 минут на плите отходит даже без нажима.
если сильно застарелый - чуть подольше.
Я так даже линолеум отмыла в зазоре между плитой и гарнитуром (а там эта грязь была многолетней)
Естественно, только в перчатках, и желательно не сильно надышаться.
А уксус, мыло и сода - то мертвому припарка