Чем отличается виски от бурбона?
Еда, напитки и кулинария+3
Анонимный вопрос · · 47,0 K
По большому счету бурбон (как и скотч) это частный вид виски. Что то похожее с разницей между игристыми винами и шампанским.
Бурбон – это виски, родом из Америки. Он может производиться только в США и в сырье, для его изготовления, должно быть не менее 51% кукурузы. Единственная возможная добавка – вода. Крепость дистиллята не может превышать 80%. Он должен быть выдержан исключительно в новых бочках из обожженого белого дуба не менее двух лет.
Более подробно можно почитать в блоге на сайте vinestore.ru Вот эта статья: https://vinestore.ru/articles/chem-otlichaetsya-burbon-ot-viski-i-skotcha/
Принципиальных отличий очень много. Исходное сырье, регионы производства, выдержка, бочки, традиции и т.д. Бурбон - это американский виски.
Бурбон это тоже виски только из США. Как говорится любой бурбон это виски, но не любой виски это бурбон. Его... Читать дальше
Технология производства американского виски и бурбона сильно отличается от изготовления шотландского виски. Существует несколько принципиальных отличий:
1. В Америке напиток делают из зерновой смеси, которая обычно включает... Читать далее