Элементарно, если совсем по простому - односолодовые, это значит что сделали бочку виски, и разлили по бутылкам, и что получилось, то получилось. Купаж это значит сварили, допустим, пять бочек виски, и это пять разных виски, но потребитель привык к определенному вкусу, и тогда начинают смешивать напитки с "разным" вкусом, что бы получить некий эталонный вариант. Считают что односолодовый это круто, для ценителей, а купаж это дескать массовая бадяга, для бухариков с деньгой. В реальности большая часть потребителей виски почти не отличает не то что выдержку, а даже напитки между собой, в лучшем случае -" ну этот крут, а этот горло дерет", а если еще вискарь запивают пивком, то тут вообще без разницы купаж, выдержка и цена :-)
Односолодовый виски сразу и резко отличается по вкусу и запаху. Однозначно противный сивушный запах и мерзкий... Читать дальше
Односолодовый виски изготавливается из соложенного ячменя путем двойной (реже – тройной) дистилляции на перегонном кубе. Ферментация и дистилляция осуществляются в пределах одной вискикурни. Полученные спирты выдерживаются в... Читать далее
Первый
все гораздо проще, односолодовый виски делают из сусла приготовленное только из солода, без добавления зерна, а в обычном виски зерно осахаривают солодом в разных пропорциях
Очень просто - односолодовый (single malt) это виски, изготовленный из ячменного солода на одной винокурне. Купажированный бывает либо blended malt (в Японии pure malt), то есть содержащий только солодовые спирты с разных... Читать далее
ВЕРНО: либо Single Malt, либо Blended. Каждый сам для себя выбирает оптимальный вкус