Если обработать почву, чтобы не росли сорняки, то и культурные растения не будут на ней расти. Если не хотите заниматься прополкой, то можно замульчировать почву. Что можно использовать в качестве мульчи, читайте в статье "Мульча. Что следует использовать в качестве мульчи"
Могут подойти гирбициды, они рассчитаны на несколько лет, железнодорожники применяют наиболее ядреные, которые держат чистыми от травы участки в течении лет так 10-ти, для садов существуют более легкие аналоги
А именно?