К сожалению, очень многие смешивают разные понятия. Это: Евросоюз (EC), страны Шенгенского соглашения, и, наконец "Зону евро". Это три пересекающихся множества, НО, они не совпадают. Так, есть страны, входящие в Евросоюз, но при этом не входящие в Шенгенское соглашение, есть страны, которые входят в Шенген, но при этом не входят в "зону Евро", сохраняя свою валюту.
Максимум что сейчас может произойти с Грецией (и то не моментально, а спустя месяцы) - выход из еврозоны, то есть введение в стране своей внутренней валюты, вместо евро. Ну, ОК, пойдете с вашими еврами в обменник, обменяете их на драхмы, или что там у них хотят.
К слову сказать, из Евросоюза (в отличие от "зоны Евро") даже нет, по сути, описанного механизма выхода, так что если это теоретически произойдет (на самом деле - нет), то это займет ГОДЫ, только на выработку этих процедур.
Наконец, зона действия шенгенского соглашения расширяется и сжимается (иногда страны в "шенгене" могут из него "выходить" по разным внутренним причинам, и вновь возобновлять его действие) и никак не связана с евро как валютой.
Так что паника совершенно неуместна, попробуйте просто лучше разобраться в предмете.