Должен согласиться с топикстартером. Действительно, в данном случае не оставляет ощущение некоторой фальши, выхолощенности данной фразы. Гораздо чаще ее можно услышать в крупных городах. Данная фраза автоматически причесляет ее автору дополнительные очки, придает лоска как горожанину, он как бы возвышается, так как это дань вежливости и здесь он показывает хорошее настроние, позитив, тем самым повышается статус, так как плохое настроение-это маркер низкого социального статуса, а вежливость и повышеный тонус настроения-это признаки высокого статуса. В целом, надо отметить, что так или иначе, но эту фразу редко услышишь от людей с низким социальным статусом , в основном это люди среднего класса и люди с претензией на таковой (вершки среднего слоя низкого социального класса:) И самое забавное, что очень сложно ответить на эту фразу достойно, так как самая распространенная реакция у нас-это лузерское «спасибо», либо невнятное мямлянье «и вам также» В данном случае , мяч на подаче у того кто первый пожелал «этого хорошего дня/вечера»
P.s. Однажды, изловчился и успел ввернуть первым «хорошего вам вечера» человеку который любит эту фразу (до этого я с этим человеком не пересекался, но знал от других).. у человека была реакция как будто бы он проглотил муху, пару секунд он думал что ответить.. и в итого вообще ничего не сказал и подавленно промолчал. Это сродни удара под дых.
P.p.s. Если хотите перестать слышать это «замечательное пожелание» то при последующих пересечениях с людьми , которых можно причислить к категориям повышенного риска (кофейни, закусочные, заправки, аптеки, лифты в доме, водители Uber и т.д.) , то нужно :
1) либо рвать шаблон, то есть уходить от протокольных церемониальных бесед,p;
2) либо делать морду кирпичом;
3) либо желать «хорошего дня» первым.