Если говорить об ортодоксальных атеистах, то они верят в отсутствие Бога. Их легко определить, задав вопрос: "Что такое Бог?" Такой атеист даст определение Бога и скажет, что вот в него он не верит, и его не существует. Причём не исключено, что верующий с этим согласится.
Существуют также люди, которые утверждают, что не верят в Бога, но не смогут объяснить что такое Бог. Их нельзя назвать последовательными атеистами. Утверждать они могут при этом всё, что угодно.
А есть малые дети, например. У них концепции Бога вообще нет в мировоззрении, поэтому они на вопрос "Веришь ли ты в Бога" ответят "а что это такое?". Они по понятным причинам в Бога не верят, но они не атеисты. И через это не попадают в наше рассмотрение.