Заучить текст без понимания его построения, знаний грамматики и понимания всех слов в данном тексте очень сложно. Конечно, встречаются люди с феноменальной памятью – те, кто могут запоминать длинные тексты, лишь пару раз прочитав или услышав. Однако для большинства заучить текст – непосильная задача.
Вспоминаю себя, как в институте учила пересказы на втором иностранном (немецкий). Пока не познакомилась с грамматическим строем, пока не выучила лексические единицы на должном уровне, не смогла запоминать. Заучивать тексты – бессмысленно, если только вы не актер, да и там часто приветствуется импровизация.
Вывод: учите язык, грамматику и лексику, читайте и слушайте, тогда вы сможете избежать заучивания, но будете уметь строить разные предложения с одним и тем же смыслом, что гораздо полезнее и проще.