Когда человек отвечает взаимностью, я неосознанно разлюбляю этого человека. Но а если человек остывает ко мне, я вновь влюбляюсь. Что это?

Это касается не только человеческих взаимоотношений.

Смотрите вы, голодны и видите на дереве сочный плод.

Чтобы его достать вам нужно, чтобы надпочечники выбросили адреналин, а его может запустить дофамин, который даёт вам почувствовать мысленно вкус этого плода и тогда вы, подгоняемые гормоном "влюблённости и предчувствия". бежите и хватаете плод, вгрызаясь в него.

Так вооот. Когда мы, начинаем отношения нами руководит дофамин, мы чувствуем благодаря адреналину прилив сил и азарт, но дофамин это быстрый гормон и оне не работает в долгую, ведь у него ещё много целей.

В нормальных отношениях на смену дофамину приходит гормон любви, окситоцин.

Вероятно вы, дофаминэнергичный тип личности.