Почему шутки, в основном, построены на унижении (сатира, YouTube Poop, насмешки от людей)?

Ваша формулировка "Как вы думаете..." наводит на мысль, что вы действительно окружены исключительно "низким" юмором и другого не встречали. Печальный вывод о нынешнем обществе.

Да, есть другие способы шутить. Посмотрите для примера записи выступлений Трушкина, Коклюшкина, Жванецкого и других писателей-сатириков советского времени.

Катиться вниз легче, чем забираться наверх. "Низкий" юмор или юмор "ниже пояса" не требует знаний, образования, понятен подросткам, а иногда и детям. Унижение и доминирование понятно любому.

Такие шутки существовали всегда, но раньше не было возможности распространять их на широкую аудиторию. Была цензура, которую многие ругают, но именно она не позволяла опускаться до того, что вы сейчас видите не только в Интернете, но даже на ТВ и в кино. А раз этого не было в СМИ, то и в компаниях взрослых людей это обычно было недопустимо. СМИ воспитывают общество.

А сейчас многие так и остаются на уровне детского юмора. Тем более, что упал уровень образования, а ведь для понимания умной шутки нужно что-то знать.

Учитесь понимать юмор "выше пояса", смотрите старые комедии, да и вообще учитесь. Поддерживайте свою личную цензуру. Сатира не подразумевает унижение.