Если отбросить желание выложить это на всеобщее обозрение и/или заработать, то ответ будет прост: адреналин, который выбрасывается в кровь и воспринимается некоторыми, как наркотик.
Со всеми минусами: привыканием и повышением толерантности (нужно повышать дозу).
И инстинкт самосохранения здесь работает сходным образом: кто-то останавливается, а кто-то нет. Свобода выбора и естественный отбор.