Скорее да, чем нет. Если хобби называть то, что делает человека собой. В отличие от работы, где он вынужден подчиняться обстоятельствам. Успешное похудение случится, если человек увлечётся этим процессом, станет воспринимать его игрой и начнёт радоваться полученным результатам как личному приобретению.