Почему люди, которые контролируют других, мало контролируют себя?

Не всегда это так.

Чаще всего требовательные к другим люди вдвойне требовательнее к себе. Есть святое правило: "не запрещай другим делать то, что делаешь сам" и чаще всего требовательные к окружающим люди ему следуют.

Так, как описано в вопросе, происходит тогда, когда человек слаб и имеет потребность самоутвердиться за счет более слабых (например, курящая мама рассказывает ребенку, как плохо курить и отлупит его, если узнает, вместо того, чтобы своими действиями (бросив курить) доказать ненужность и вредность этой привычки)

Ну и именно поэтому и не контролируют, потому что не могут)) Потому что слабые и потому что, что не считают, что им нужно это делать.

Знаете, в любой компании есть два главных человека - уборщица и охранник, вот они то чаще всего и будут контролировать всех окружающих и всячески пакостить, упиваясь своей властью в своем ограниченном мирке.

Ни в коем случае не хотела никого обидеть, среди сотрудников клининговых служб и служб безопасности есть огромное количество достойнейших людей. Я говорю именно про "уборщицу" и "охранника".