Это правда, что такие эмоции, как гнев или обида вызывают заболевания печени? Если да, то почему?

Коротко – да. В процессе жизни под воздействием среды у человека возникают привычки: меняется осанка, походка, возникают вредные привычки, например, курение, переедание и т.п. Человек – сложная, единая система, поэтому привычки (в том числе вредные) имеют отражение в эмоциональной сфере. В западной культуре этой связи уделяют мало внимания (но ее не отрицают), в некоторых восточных: в Китае – цигун, в Индии – йога, гораздо больше. Проблема в том, что эмпирический опыт слишком индивидуален, даже имея перед глазами пример – мастера, перенять крайне затруднительно, так как люди разные изначально. Тем более нельзя этот опыт адекватно описать на бумаге, что для западных исследователей равносильно, что опыта нет, так как гарантированно воспроизвести его нельзя. Но чем больше Вы погружаетесь в “самокапание”, тем больше ранее не замечаемых связей обнаруживаете. Меняя привычки, делая упражнения, Вы многое меняете в себе, в том числе и гормональный фон, и самочувствие. Работая с мыслями в процессе медитации или в движении, Вы также меняете свое состояние, можете стать на “другие рельсы”, уйти от болезни. Если Вас это интересует, первая задача найти того, кто это может показать, так чтобы Вы поверили. Дальше открывается практически бесконечная дорога (субъективных) достижений.