Лучший способ работы с манипуляторами - использование его заинтересованности в вас. По сути, ситуация меняется на противоположную - Вы манипулируете манипулятором. Схематичных рекомендаций для такого подхода не существует - дело творческое, напоминающее в чем-то рыбалку. Основные моменты - позвольте "манипулятору" заглотить крючок поглубже (вызывая у него определенные ожидания от РЕЗУЛЬТАТА манипулирования Вами, переходящими в дальнейшее планирование, а лучше в конкретные практические шаги). А дальше - морковку перед носом и острый стимул в задницу (самый эффективный способ управления ослами). Что послужит острым стимулом, а что морковкой - вопрос Вашего творчества и изобретательности...
История с бухгалтером прекрасна!