Есть такие фразы…
Самая очевидная звучит так: "Да у меня всё нормально, а у тебя как?"
Как правило, описанным Вами образом ведут себя люди, которым на Ваши дела на самом деле плевать, им просто хочется рассказать про свои…))
Но их представление о вежливости предполагает, что нехорошо сразу вываливать на собеседника своё грязное бельё, сперва необходимо поинтересоваться о состоянии его белья…)
И тут Вы сразу, так сказать, помогаете им соблюсти приличия, и предоставляете возможность рассказывать, а не вопрошать… Если, конечно, Вы способны выдержать всё последующее, и если Вам оно надо…))