Начну с того, что худеть Вам не нужно, так как Вы в полной норме для Вашего возраста, то есть рост минус 110.
Вы просто не понимаете, что когда человек хочет унизить, то словом бьёт в слабое место, а не говорит правду.
Сестра и мама знают Ваше слабое место и переживания из-за веса, поэтому и называют коровой. Если бы Вашим слабым местом был интеллект, то унижали бы по-другому, например, называя глупой курицей. Если бы Вы переживали из-за чистоплотности, то погоняли бы грязной свиньёй.
В любом случае такие унижения внутри семьи отвратительны и недопустимы.
Перестаньте верить в то, что если похудеете, то Вас перестанут обзывать. К сожалению, нет. Вам придётся применять другие методы, чтобы справиться с оскорблениями и унижениями внутри семьи.