С одной стороны, да, может. Более того, отсутствие любимого цвета я считаю абсолютной нормой. А любимой музыки может не быть, потому что человек не особо интересуется музыкой.
С другой стороны, если у человека нет ни любимого блюда, ни любимой футболки, ни любимой музыки и т.д., то это говорит о психологических проблемах. Человек не знает своих желаний. Не зная своих желаний, невозможно целенаправленно из удовлетворять. Значит, человек будет чувствовать неудовлетворённость и недовольство жизнью, даже не зная, почему.