Что если "бывшая жена" не даёт видеться и общаться с ребёнком, объясняя это исключительно нехваткой денег (от Отца)?

Это нарушение прав ребенка и отца. Но одновременно это манипуляция, вызванная страхом и отчаянием женщины с ребенком. Можно, конечно, обратиться в суд, принудить мать своего ребенка к желаемому поведению. Но каковы будут психологические последствия для всех троих? 
Если у мужчины не получается договориться с матерью своего ребенка, можно говорить о недостаточной любви мужчины и к ребенку, и к его матери в свое время. С женой вы расстались, но остались отцом ребенка, и родительские обязательства никто с вас не снимет.
Поставьте во главу угла не конкуренцию с бывшей женой, а интересы ребенка. Постарайтесь понять и чувства матери своего ребенка, подчеркните ваши родительские обязательства, которые вы готовы выполнять. 
Найдите способы обеспечивать ребенка, договаривайтесь с его матерью, предлагайте разные варианты. И сильный мужчина всегда начнет общение с "бывшей" с того, что искренне попросит прощения.
Воспитание ребенка - это не только редкие прогулки с ним, но и решение житейских проблем возникающих ежедневно. 
В ситуации развода больше всех страдают дети. Задача родителей - обеспечить их безопасность на всех уровнях.