Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Nikolay Savenko

Новосибирск
Занимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию.
Опыт работы
Рыба моей мечты2020 — Н.в.
директор
Контакты
Активность на Кью
Гастрономия
Участник
Nikolay SavenkoЗанимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию.

Какое вино лучше подходит к шашлыку?

Есть ли различия по вину, рекомендуемому... Развернуть
По опыту могу сказать, что чем жирнее и сочнее шашлык, тем крепче должно быть вино, подойдёт сухое полусладкое. Если... Читать далее
Nikolay SavenkoЗанимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию.

Какая рыба лучше всего подходит для гриля и какие есть интересные рецепты для пикника?

Для пикника подходит практически любая рыба, нужно просто уметь с ней работать. Мне больше всего нравится готовить Дорада... Читать далее
Nikolay SavenkoЗанимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию.

Чем сильна российская гастрономия?

Какие по-вашему преимущества у русской... Развернуть
Вкусная еда -дарит хорошее настроение. За последние несколько лет, вижу положительную тенденцию в развитие нашей... Читать далее
Nikolay SavenkoЗанимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию.

Как меняется ассортимент рыбных магазинов в зависимости от времени года? Когда какую рыбу лучше покупать?

С июня по сентябрь когда идёт путина,на прилавках появляется свежая рыба с дальнего востока (горбуша, кижуч, нерка, кета)-... Читать далее
1 эксперт согласен
Nikolay SavenkoЗанимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию.

Как вы считаете сможет ли робот-сборщик чая полностью заменить человеческий труд? И как это скажется на цене продукта?

Подробнее о роботе здесь
Интересная инновация, сейчас во всех сферах автоматизируют процессы, для производства главное чтобы качество продукции... Читать далее
Nikolay SavenkoЗанимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию.

Существуют ли какие-то государственные меры поддержки в сфере гостеприимства?

Можно ли получить какую-то... Развернуть
Для себя недавно открыл сайт мсп.рф  Поддержка для малого бизнеса, нужно выбирать по регионам . Помогли с  Регистрацией... Читать далее
Nikolay SavenkoЗанимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию.

Кто любит пельмени ?

Мы делаем пельмени со сливками из красной рыбы (кета, нерка, сливки, масло сливочное, лук, соль морская, перец; тесто... Читать далее
1 эксперт согласен
Nikolay SavenkoЗанимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию.

Какие 3 блюда или продукта вы бы взяли с собой в космическую экспедицию?

Взял бы с собой красную икру и сделал бутерброд. Еще бутылочку игристого и фрукты, например виноград.
Магазин "Рыба моей мечты " - это история становления бренда из семейного хобби. Перейти на голдфиш.рф
Nikolay SavenkoЗанимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию.

В какой российский город вы бы хотели отправиться в гастрономический тур?

Или может уже успели побывать в... Развернуть
Давно мечтаю побывать в Астрахани, поесть арбузы, именно астраханские арбузы славятся своей сочностью и сладостью. Другая... Читать далее
Nikolay SavenkoЗанимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию.

Бывали ли вы в спикизи барах? Если да, то расскажите, какой там был формат?

Был один раз в Новосибирске бар называется nobody knows. Вывески нет, на картах его тоже нет, была просто ориентировка где... Читать далее