Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Едим ТВ

Автор, продюсер и ведущий кулинарного канала Едим ТВ
Контакты
Активность на Кью
Автор, продюсер и ведущий кулинарного канала Едим ТВ

Делать глинтвейн с тростниковым сахаром или мёдом? Если с мёдом, то с каким?

Рецептов глинтвейна существует множество. Я считаю, туда не нужно вообще ничего сладкого добавлять — если не хватает... Читать далее
Автор, продюсер и ведущий кулинарного канала Едим ТВ

Как приготовить хачапури по аджарски?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Ингредиенты (4–8 порций) - Мука — 1 кг - Дрожжи живые — 35 г (или сухие — 10 г) - Молоко — 200 мл - Сметана — 3—4 ст.л. -... Читать далее
Автор, продюсер и ведущий кулинарного канала Едим ТВ

Как сделать хинкали по-грузински дома?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Мы делали вот так — получилось отлично: https://www.youtube.com/watch?v=o6_CG7AoTr4 Главное, тесто должно быть тугое... Читать далее
Автор, продюсер и ведущий кулинарного канала Едим ТВ

Что делать, если у пиццы по-чикагски влажное дно, плохо пропеклось?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Дольше тушить соус, чтобы стало меньше жидкости (ну или накладывать его шумовкой, давая жидкости стекать). Вот так мы... Читать далее
Автор, продюсер и ведущий кулинарного канала Едим ТВ

Из чего готовят блюдо чили?

Анонимный вопрос  · 3 ответа
Из говядины, фасоли, болгарского перца, чили-перца, лука, чеснока и обязательно с зирой. Ещё неплохо добавить кукурузу... Читать далее
Автор, продюсер и ведущий кулинарного канала Едим ТВ

Как приготовить теплые роллы?

Анонимный вопрос  · 2 ответа

Сделать роллы и пожарить. Вот так, например: https://www.youtube.com/watch?v=6bhLWsoNw8w

Автор, продюсер и ведущий кулинарного канала Едим ТВ

Какой ваш фирменный рецепт панакоты?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Вот такой: https://www.youtube.com/watch?v=ioUDZ1vRZZ4 Главное, чтобы панна котта стояла без лишней помощи, как желе, при... Читать далее
Автор, продюсер и ведущий кулинарного канала Едим ТВ

Чем польские пироги отличаются от вареников?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Строго говоря, ничем, хотя начинки бывают разные. Например, в Польше в пироги кладут творог и картошку вместе. Вот пирОги:... Читать далее
Автор, продюсер и ведущий кулинарного канала Едим ТВ

В карбонару добавляют сливки?

Анонимный вопрос  · 3 ответа
По классике — нет, но вообще со сливками вкусно. И ещё грибы отлично идут в Карбонару. Рецепт: https://www.youtube.com/watc... Читать далее
Автор, продюсер и ведущий кулинарного канала Едим ТВ

Как раскатать тонкое тесто для пиццы?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Главное, чтобы тесто было хорошее, отдохнувшее и хорошо растягивалось. А так скалкой возите от центра и к краям без спешки... Читать далее