Здравствуйте Алексей!
Права и обязанности сторон устанавливаются договором. Необходимо его изучать. Фактические действия зависят от того, каким законодательством регулируется деятельность криптообменника.
Не поступило конкретного ответа, сможет ли человек вернуть деньги и как ему это сделать