Грубо говоря, по той же причине, по которой тепло трения механических систем не преводят обратно в механическую энергию. Грубо говоря, ввиду ограничений второго постулата термодинамики, скажем, при охлаждении ЦП 90℃ в нормальных условиях 20℃ можно вернуть не более 25% энергии в принципе, и не более 5...10% с учётом технических реалий.
Однако, встречаются попытки использования тепла на обогрев, температура теплоносителя 60...80℃ достаточно удобна. К примеру, встречались модули майнинга криптовалют, которые можно было подключать к системам отопления.