Формула для зависимости количества энергии от массы при аннигиляции есть в Википедии:
E = 2E₀ = 2mc², где E₀ — энергия покоя, m — масса частицы, c — скорость света в вакууме
Оттуда же:
По формуле E = 2mc² можно подсчитать, что при вступлении во взаимодействие 1 кг антиматерии и 1 кг материи выделится приблизительно 1,8 * 10^17 джоуль энергии, что эквивалентно энергии, выделяемой при взрыве 42,96 мегатонн тринитротолуола.
Если массу Земли считать равной 5,972 * 10^24 кг, следовательно, при аннигиляции Земли и антиземли выделится энергии:
1,8 * 10^17 * 5,972 * 10^24 = 1,07496 * 10^42 Дж (upd)
Солнца и антисолнца: 3,5802 * 10^47 Дж
Нейтронной звезды массой в 1,5 масс Солнца и её двойника из антиматерии: 5,3703 * 10^47 Дж
А вот дальше, если я всё понимаю правильно, то если столкнуть "обычную" чёрную дыру и чёрную дыру, образовавшуюся в результате гравитационного коллапса антивещества, то аннигиляции не получится, а получится чёрная дыра равная по сумме массам двух исходных. Аннигилировать будет вещество и антивещество в их аккреционных дисках, а вот то, что было за горизонтами событий исходных объектов, останется за горизонтом событий получившегося. Даже если там внутри произойдёт аннигиляция, выделившаяся энергия не покинет горизонт событий, соответственно, масса не уменьшится. А вообще, существует мнение, что при приближении к сингулярности разница между материей и антиматерией исчезает.
Это ответ на пояснение к вопросу. Ответы на сам вопрос, что происходит при аннигиляции, мне бы тоже хотелось почитать.