Надеюсь вы понимаете, что любой учебник, по сути, справочник. Учебник по философии это не сама философия, а ее интерпретация. Поэтому в качестве ориентира можно выбрать практически любой. За исключением альтернативных, конечно. Альтернативные, если читать, то на последующих этапах, тогда вы легче различите противоречия. Литературы по философии масса. Читайте Рассела не ошибётесь, не стыдно рекомендовать любой учебник для ВУЗов утвержденный Минобром. Важнее всего, разумеется, первоисточники.
Ответ: Литературы много, однако предлагаю уделить особое внимание древнегреческой традиции, потому что вся последующая философия это ее ветви.