Для того, чтобы научно ответить ан этот вопрос, нужно точно знать определения (дефиниции) всех четырех понятий! Что такое "русские"? Что такое "европейцы"? Что такое "антропология"? Что такое "культура"? И оказывается, что нам только кажется, что мы знаем ответы на эти вопросы. Начнем хотя бы с европейцев. Нам кажется, что тут то уж мы точно знаем: европеец - это житель Европы. Вот только у этой Европы определены лишь западные, северные и южные границы (по морям-океаном), а вот где проходит восточная граница Европы - никто не знает. Например, для западно-европейцев (романо-германцев) граница между Европой и не-Европой проходит по границе Германии и Польши. С точки зрения романо-германцев славяне - не европейцы (а также финно-угры, тюрки, греки, албанцы, кавказцы и т.д.). Строго говоря, с культурологической точки зрения сложно считать стопроцентными европейцами например балканских мусульман (албанцы, боснийцы и т.д.). Точно также быть европеоидом с антропологической точки зрения - вовсе не значит быть европейцем. Южные ветви европеоидной расы - это Турция, Иран, арабские страны, часть Центральной Азии, север Индии и другие страны "неевропейской культуры".