Являлась ли Османская империя феодальным государством?

Ответ, безусловно, будет зависеть от того, что мы будем вкладывать в понятие "феодализм". Но если ориентироваться на ту модель, которую считают "классической" - французскую - то Османская империя феодальным государством точно не является. Вообще если мы будем говорить об устройстве Османской империи, то она очень сильно менялась на протяжение ее истории. Так, существовала категория людей, которых очень условно можно назвать феодалами - тимариоты, которые получали земельное пожалование за военную службу. Причем система тимаров существовала у тюрок Малой Азии еще до османов, а в Османской державе эта система получила оформление при султане Мураде I, еще до того, как это государство стало реальной империей. Но помимо тимаров существовали и другие типы земельных пожалований за службу - зеаметы (которые были больше тимара) и хассы (наделение которыми не было связано с личной военной службой). При этом владельцы этих пожалований не имели права суда и установления новых налогов, фактически они просто таким образом получали жалование. То есть тимариоты - это не феодалы, которые на своей земле обладают полнотой власти, не наместники султана, а скорее простые служащие.

При этом вся полнота власти на территории Османской империи принадлежала султану и поставленным им наместниками (а на ряде территорий - местным, доосманским правителям), поэтому ничего похожего на феодальную раздробленность мы не наблюдаем. Также далеко не вся армия формируется за счет тимариотов - существует еще корпус капыкулу (личные "рабы" султана), а также воинские контингенты, поставляемые вассалами османов. Поэтому тимариоты даже таким образом не могут давить на султана, чтобы добиться от него каких бы то ни было привилегий. Ну и в целом внутренняя структура Османской империи была гораздо более сложной, чем просто разделение на условные "феодальные наделы". Так что с такой позиции Османская империя феодальным государством не является.