Почему Российская империя не смогла захватить Стамбул и воссоздать Византию?

Никто и не собирался воссоздавать Византийскую империю, тк была своя империя - Российская. И империя решила задачу захвата проливов. Именно обещание стран Антанты передать после победы в ПМВ России "черноморские проливы" стало одним из главных побудительных мотивов для Императора и элиты участвовать в мировой бойне. Но, когда противники были уже фактически повержены и были на грани капитуляции, вмешался товарищ Ленин, провозгласивший "мир без захватов и контрибуций". Сам он подписал унизительны мир с побежденной Германией и согласился выплачивать контрибуции (18 тонн золота успело туда уехать). А вот от плодов победы он отказался. И, таким образом, Россия осталась без проливов.  В период ВМВ, когда Турция была снова союзником Германии и могла ударить по нашему Кавказу, ее остановило обещание наших союзников (в первую очередь Черчилля), что если Турция сохранит нейтралитет, то по итогам войны ее территория останется неприкосновенной.