Процесс формирования Российского государства протекал в несколько этапов.
Консолидация славянских земель вокруг Москвы. Московское княжество.
Дальнейшая колонизация малозаселённых земель. В процессе экспансии произошло сложение русского народа. Русское царство.
Петр Первый перевёл Россию из состояния царства в империю. Переход количества в качество.
Так что Московией можно называть период Московского княжества до объединения всех русских земель в единое государство.
Киевская Русь это эпоха 7-12 веков. Россия, как и остальные евразийские народы, сложилась в следующую эпоху двенадцатого века. В период экспансии произошла резкая смена этнолингвистического состояния на обширных территориях. В этот смутный период почти все старые народы распались, на их основе сложились новые.