Лучший

Павел ГрошевВсе о домашнем винокурении и пивоварении - напитки, технологии производства, оборудование, рецепты.

В чем разница перегонки сахарной и фруктовой браги? И будет ли после второй перегонки вкус яблок?

Технически разницы при перегонках тех или иных браг нет. Есть нюансы. В фруктовых брагах образуется больше серных... Читать далее

Самогонтрест 3г1,1 K

Павел ГрошевВсе о домашнем винокурении и пивоварении - напитки, технологии производства, оборудование, рецепты.

Выдержат ли трёхлитровые банки, если пиво, сваренное дома, разливать на карбонизацию в трёхлитровые банки, и закатывать как соленья?

Евгений Сергеевич · 3 ответа

Я бы не стал так экспериментировать, стекло трехлитровых банок не достаточно толстое для выдерживания давления углекислого... Читать далее

Самогонтрест 3г146

Павел ГрошевВсе о домашнем винокурении и пивоварении - напитки, технологии производства, оборудование, рецепты.

Какое вещество образуется при перегонке зерновых бражек на медном оборудовании?

Вещество остается на фильтре в виде... Развернуть

Andrey Poddubny · 3 ответа

Медное оборудование при перегонке задерживает серу и серные соединения, которые образуются в зерновых и фруктовых брагах... Читать далее

1 эксперт согласен

Самогонтрест 3г627

Павел ГрошевВсе о домашнем винокурении и пивоварении - напитки, технологии производства, оборудование, рецепты.

Как предотвратить (снизить) пенообразование при перегонке солодовой браги, не используя пеногасители?

Andrey Poddubny · 3 ответа

Пенообразование при перегонке зерновых браг, постоянная головная боль винокуров. Я тоже пеногасителем не пользуюсь, просто... Читать далее

Самогонтрест 4г104

Павел ГрошевВсе о домашнем винокурении и пивоварении - напитки, технологии производства, оборудование, рецепты.

Подскажите, как на это крепить силиконовый шланг самогонного аппарата? На старом смесителе был переходник гайка-елочка на месте аэратора.

Валерий Погодин · 1 ответ

Если подключиться не получается к крану, то, обычно, подключаются к подводке. Либо делают тройником врезку в трубу, либо... Читать далее

Самогонтрест 4г119

Павел ГрошевВсе о домашнем винокурении и пивоварении - напитки, технологии производства, оборудование, рецепты.

Вредны ли для животных пары от самогоноварения?

Юра Аракелян · 1 ответ

Спиртовые пары вредны как животным так и людям. Но сам вопрос не корректный. Паров от самогоноварения в принципе быть не... Читать далее

Лучший

Самогонтрест 4г2,3 K

Павел ГрошевВсе о домашнем винокурении и пивоварении - напитки, технологии производства, оборудование, рецепты.

Как расположить насадку Панченкова в самогонном аппарате, если имеется две царги по 600мм? В нижней царге или верхней?

RS · 5 ответов

Лучше сразу в обеих царгах. Если не хватает Панченкова, то можно купить мочалок нержавеющих в посудомоечном отделе и... Читать далее

18+ контент

Самогонтрест 4г73

Павел ГрошевВсе о домашнем винокурении и пивоварении - напитки, технологии производства, оборудование, рецепты.

Как настоять самогон на кедровых орехах, чтобы вкус максимально был похож на коньячный? Что добавить кроме орехов?

RS · 4 ответа

Чтобы вкус максимально был похож на коньячный можно еще добавить в настойку обжаренную дубовую щепу и изюм. Изюм предварите... Читать далее

Самогонтрест 4г3,1 K

Павел ГрошевВсе о домашнем винокурении и пивоварении - напитки, технологии производства, оборудование, рецепты.

Можно ли ещё раз перегнать уже готовый домашний виски (настойку), если разочаровался в качестве?

Владимир Alpxpro · 3 ответа

Конечно можно. Такое периодически случается, что готовый продукт не особо получился. Обычно я подобные напитки ставлю на... Читать далее

Самогонтрест 4г573

Павел ГрошевВсе о домашнем винокурении и пивоварении - напитки, технологии производства, оборудование, рецепты.

Что выбрать для самогонного аппарата: ТЭН или индукционную плиту? Что лучше по соотношению цена/качество?

В чем преимущество того или иного выбора?

Виноделкин Рязань · 3 ответа

Если планируете работать по большей части с осветленными брагами и спиртом сырцом, то лучше взять ТЭНы. Они удобно... Читать далее

Теперь Кью работает в режиме чтения

Самогонтрест

В чем разница перегонки сахарной и фруктовой браги? И будет ли после второй перегонки вкус яблок?

Выдержат ли трёхлитровые банки, если пиво, сваренное дома, разливать на карбонизацию в трёхлитровые банки, и закатывать как соленья?

Какое вещество образуется при перегонке зерновых бражек на медном оборудовании?

Как предотвратить (снизить) пенообразование при перегонке солодовой браги, не используя пеногасители?

Подскажите, как на это крепить силиконовый шланг самогонного аппарата? На старом смесителе был переходник гайка-елочка на месте аэратора.

Вредны ли для животных пары от самогоноварения?

Как расположить насадку Панченкова в самогонном аппарате, если имеется две царги по 600мм? В нижней царге или верхней?

18+ контент

Как настоять самогон на кедровых орехах, чтобы вкус максимально был похож на коньячный? Что добавить кроме орехов?

Можно ли ещё раз перегнать уже готовый домашний виски (настойку), если разочаровался в качестве?

Что выбрать для самогонного аппарата: ТЭН или индукционную плиту? Что лучше по соотношению цена/качество?