Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Кулинарная студия Модерато

Кулинарная школа "Модерато" работает в Екатеринбурге с 2009 года. Онлайн школа "Модерато" работает с 2019 года

Позвонить
Кулинарная студия МодератоКулинарная школа "Модерато" работает в Екатеринбурге с 2009 года. Онлайн школа "Модерато" работает с 2019 года

В каких полноценных блюдах максимально раскрывается вкус разных сортов жгучего перца?

Речь не про остроту, а именно про вкусоа... Развернуть
Отвечает
Юлия Мельник
Ну давайте следовать логике. Вкус - это аромат, а значит, чтобы почувствовать его в перце, остальные ингредиенты должны... Читать далее
1 эксперт согласен
Юлия МельникХозяйка кулинарной школы "Модерато" с 2009 года

Как правильно подобрать пиво к разным видам морепродуктов?

Темное к более ярким и красным морепродуктам, светлое нефильтрованное к мидиям, к гребешкам и кальмарам фильтрованное... Читать далее
Юлия МельникХозяйка кулинарной школы "Модерато" с 2009 года

Если бы у вас оказалась банковская карта с бесконечным количеством денег, но сроком на один день, то что бы вы приобрели на эти деньги?

Остров По Замку в каждой стране, которую бы я захотела Банк Недвижимость в центре города - целую улицу Автомобильный парк... Читать далее
Юлия МельникХозяйка кулинарной школы "Модерато" с 2009 года

Где купить соус "Сладкий лук" из закусочной Sabway? Не могу найти уже долгое время, похоже на соусный заговор?

Не могу найти уже долгое время, похоже... Развернуть
Сделайте сами. Вот рецепт: 50 гр лук красный очищенный 20 гр масло сливочное 20 гр сахар тросниковый 25 гр яблочный... Читать далее
Юлия МельникХозяйка кулинарной школы "Модерато" с 2009 года

Можно ли в 16-17 лет после онлайн-курсов по кулинарии пройти практику в каком-нибудь небольшом ресторане или кафе?

Конечно, можно. В нашем случае мы сами договариваемся с ресторанами и пристраиваем учеников. Вам нужно получить из школы... Читать далее
Юлия МельникХозяйка кулинарной школы "Модерато" с 2009 года

В каком ресторане Тбилиси самая вкусная еда?

Bino37 Это шикарный ресторан на самом высоком этаже жилого дома. Ресторан на крыше. На крыше построено даже марани с... Читать далее
Лучший
Юлия МельникХозяйка кулинарной школы "Модерато" с 2009 года

Как лучше всего приготовить дичь?

Если у вас кабан - биф бугиньон Если вырезка косули - обжарить как ростбиф и сделать тёплый салат Если лось - сделать... Читать далее

18+ контент

Юлия МельникХозяйка кулинарной школы "Модерато" с 2009 года

Что лучше купить: суши, пиццу, бургер или шаурму?

Лучше приготовить необычную шаурму: 4 яйца 1 лаваш для рулетов или 4 квадратных или круглых лаваша или 2 овальных больших... Читать далее
Лучший
Юлия МельникХозяйка кулинарной школы "Модерато" с 2009 года

Подскажите блюда из лакедры.

Ммм, это очень вкусная японская рыба. Часть у головы считается более ценной и жарится отдельно. Вы можете подать эту рыбу... Читать далее
Юлия МельникХозяйка кулинарной школы "Модерато" с 2009 года

Как максимально долго сохранить молоко без холода и кипячения?

Приготовить вкусный каталонский крем и быстро его сьесть вместе с семьей. Молоко, желток, крахмал, сахар, ваниль, цедра... Читать далее