АлексейПортал о домашнем алкоголеварении Алкопроф https://alcoprof.ru — это более 200 рецептов домашних напитков и ответы на различные вопросы

Правда ли, что скифы пили крепкий алкоголь не разведенным? Где они брали дрожжи?

Анонимный вопрос · 7 ответов

Теоретически скифы могли получать алкоголь методом дистилляции, поскольку последняя была изобретена в 1 веке нашей эры, а... Читать далее

Алкопроф 4г1,3 K

АлексейПортал о домашнем алкоголеварении Алкопроф https://alcoprof.ru — это более 200 рецептов домашних напитков и ответы на различные вопросы

Выдержат ли трёхлитровые банки, если пиво, сваренное дома, разливать на карбонизацию в трёхлитровые банки, и закатывать как соленья?

Евгений Сергеевич · 3 ответа

По мере карбонизации образуется избыточное давление, поскольку дрожжи выделяют углекислый газ. Из стеклянной тары... Читать далее

Лучший

Алкопроф 4г382

АлексейПортал о домашнем алкоголеварении Алкопроф https://alcoprof.ru — это более 200 рецептов домашних напитков и ответы на различные вопросы

Можно ли сусло (зерновое) после осахаривания охлаждать не "чиллером" и прочими методами, а просто добавлением холодной воды?

Сергей Б · 1 ответ

Быстро охладить сусло без чиллера можно следующим образом: котел ставят в ванну с холодной, а лучше ледяной водой. В воду... Читать далее

Алкопроф 4г292

АлексейПортал о домашнем алкоголеварении Алкопроф https://alcoprof.ru — это более 200 рецептов домашних напитков и ответы на различные вопросы

Какое вещество образуется при перегонке зерновых бражек на медном оборудовании?

Вещество остается на фильтре в виде... Развернуть

Andrey Poddubny · 3 ответа

Зерновое сырье содержит аминокислоты, в составе которых имеется сера. В процессе жизнедеятельности дрожжи расщепляют... Читать далее

Алкопроф 4г200

АлексейПортал о домашнем алкоголеварении Алкопроф https://alcoprof.ru — это более 200 рецептов домашних напитков и ответы на различные вопросы

На каком спирту (зерновом, ягодном, плодовом) делают Апероль?

Виктор · 1 ответ

Поскольку апероль - это не категория, а конкретная марка напитка, рецепт его держится в секрете. Известно, что получают... Читать далее

Алкопроф 4г2,8 K

АлексейПортал о домашнем алкоголеварении Алкопроф https://alcoprof.ru — это более 200 рецептов домашних напитков и ответы на различные вопросы

Как расположить насадку Панченкова в самогонном аппарате, если имеется две царги по 600мм? В нижней царге или верхней?

RS · 5 ответов

Царги лучше заполнять насадкой обе полностью. Если насадок для этого недостаточно, то пустое пространство оставляют в... Читать далее

Алкопроф 4г752

АлексейПортал о домашнем алкоголеварении Алкопроф https://alcoprof.ru — это более 200 рецептов домашних напитков и ответы на различные вопросы

В чем разница перегонки сахарной и фруктовой браги? И будет ли после второй перегонки вкус яблок?

Максим Молчанов · 4 ответа

С точки зрения технологии принципиальной разницы в перегонке сахарной и фруктовой браги нет, но все же имеются некоторые... Читать далее

Алкопроф 4г1,1 K

АлексейПортал о домашнем алкоголеварении Алкопроф https://alcoprof.ru — это более 200 рецептов домашних напитков и ответы на различные вопросы

Рецепты самогона на пшенице?

дмитрий гдс · 1 ответ

Есть хороший классический рецепт самогона на пшенице без сахара и дрожжей (на диких дрожжах). Однако для него понадобится... Читать далее

Алкопроф 4г178

АлексейПортал о домашнем алкоголеварении Алкопроф https://alcoprof.ru — это более 200 рецептов домашних напитков и ответы на различные вопросы

Какой водой разводить питьевой спирт?

Константин Попов · 1 ответ

Питьевой спирт разводят очищенной водой (родниковой питьевой, фильтрованной) средней степени жесткости или мягкой водой... Читать далее

Лучший

Алкопроф 4г675

АлексейПортал о домашнем алкоголеварении Алкопроф https://alcoprof.ru — это более 200 рецептов домашних напитков и ответы на различные вопросы

Почему в отечественном кинематографе сложился стереотип, что самогон всегда белесо-мутный?

Я сколько самогона не пробовал за свою... Развернуть

Михаил · 2 ответа

На экране отличить на вид водку от самогона (хорошего) невозможно, поэтому самогону необходимо было придать "отличительные... Читать далее

Теперь Кью работает в режиме чтения

Алкопроф

Правда ли, что скифы пили крепкий алкоголь не разведенным? Где они брали дрожжи?

Выдержат ли трёхлитровые банки, если пиво, сваренное дома, разливать на карбонизацию в трёхлитровые банки, и закатывать как соленья?

Можно ли сусло (зерновое) после осахаривания охлаждать не "чиллером" и прочими методами, а просто добавлением холодной воды?

Какое вещество образуется при перегонке зерновых бражек на медном оборудовании?

На каком спирту (зерновом, ягодном, плодовом) делают Апероль?

Как расположить насадку Панченкова в самогонном аппарате, если имеется две царги по 600мм? В нижней царге или верхней?

В чем разница перегонки сахарной и фруктовой браги? И будет ли после второй перегонки вкус яблок?

Рецепты самогона на пшенице?

Какой водой разводить питьевой спирт?

Почему в отечественном кинематографе сложился стереотип, что самогон всегда белесо-мутный?