Что такое менеджмент?

Ну, что тут можно ответить? Менеджмент - это именно то, что и значит в переводе, А именно, управление.

У нас слово менеджмент используется исключительно, как термин, обозначающий управление в бизнесе. Однако, в родном ему, слову, английском языке используется более широко.

Так же, как и в случае с тем самым бизнесом. У нас - это конкретное понятие, означающее некое коммерческое предприятие, а в оригинале - это широко используемое обиходное слово "дело".